Le  Chat'O

Le sureau est connu pour ses actions antivirale et antibactérienne. Le sureau noir sert à traiter la grippe, le rhume, les inflammations...

Temps de préparation : 10 minutes Pour 1L de vin de mélisse : 1 l de vin blanc, 50g de feuilles de mélisse, 2 c. à s. de sucre. ...

1 l d'alcool de fruits, 50 feuilles de mélisse environ, 700 g de sucre, 1,3 l d’eau. Préparation:Mettre les feuilles de mélisse à...

La mélisse soulage les ballonnements, les douleurs liées au foie, et apaise en cas de nervosité, de dépression légère, d'hypertension....

Infusion à base de gingembre frais Il s’agit en réalité, d’une recette de décoction de gingembre au citron et miel. La décoction est le...

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré...

Ce sont les vertus astringentes et toniques des cynorhodons (poil à gratter) et des feuilles d'églantier qui les rendent intéressants...

C'est la saison de ces belles fleurs odorantes avant qu'elles ne se transforment en fruits délicieux. Champagne des fées: Dans 2 litres...

Contre les troubles digestifs, faire bouillir pendant 30 minutes environ 60 grammes d’un mélange de feuilles fraîches et de racines de...

Chaque mois, je vais vous présenter en fonction du temps, des plantes et fleurs à partir desquelles vous pouvez confectionner des...

Liqueur de pissenlits Ingrédients pour 1 litre : 2 citrons non traités, 2 pincées de gingembre en poudre, 2 oranges non traitées, 1 l...

Gelée de pissenlits 365 fleurs , 1 kg de sucre, 1 litre et demi d’eau, 2 oranges, 2 citrons. Commencez par bien laver les fleurs....

Confiture de fleurs de pissenlits Recette (pour 3 petits pots) :400 fleurs de pissenlits,1,5l d’eau,800g de sucre,1 orange et 1 citron...

Bon, je suis d'accord: dans le Tarn, il n'y a pas beaucoup de citronniers. Mais si vous avez la chance d'avoir un copain qui en cultive...

Vous avez arpenté nos montagnes pour les trouver, il serait dommage de les perdre pour faute de mauvaise conservation. Conservation...

Chaque mois, je vais vous présenter en fonction du temps, des plantes et fleurs à partir desquelles vous pouvez confectionner des...